FAQ Medio Ambiente
"Para la naturaleza" es uno de los pilares de la estrategia de sustentabilidad de Grupo Bimbo y se enfoca en proteger y regenerar los sistemas naturales. A través de este pilar, impulsamos acciones para reducir nuestra huella ambiental, optimizar el uso de recursos como agua y energía, reducción de residuos y alimentos y promover prácticas sustentables en toda la cadena de valor, desde el campo hasta tu mesa.
Grupo Bimbo cuenta con una estrategia integral de sustentabilidad para reducir su impacto ambiental, la cual incluye múltiples acciones como el uso de energía renovable, uso de flotilla eléctrica, mejora en la eficiencia energética, gestión del agua, la reducción de residuos/alimentos, economía circular y el desarrollo de empaques más sustentables. Además, trabajamos con nuestros proveedores para impulsar prácticas responsables y disminuir las emisiones en toda la cadena de valor.
La agricultura regenerativa es un conjunto de prácticas agrícolas que buscan restaurar la salud del suelo, mejorar la biodiversidad y fortalecer los ecosistemas. Grupo Bimbo promueve este enfoque en su cadena de suministro a través de alianzas con centros de investigación como el CIMMYT y universidades internacionales. También somos promotores del Diplomado de Agricultura Regenerativa impartido por el Colegio de Postgraduados de México, con más de 100 participantes entre equipo interno, proveedores y agricultores.
La agricultura regenerativa es fundamental para garantizar la sustentabilidad de los ingredientes que utilizamos. Al fortalecer la salud del suelo y los ecosistemas, contribuimos a la resiliencia de la producción agrícola, a la reducción de emisiones y a la disponibilidad de recursos naturales a largo plazo, beneficiando tanto a las comunidades agrícolas como al planeta.
En Grupo Bimbo trabajamos en la gestión eficiente del agua mediante la optimización de nuestros procesos productivos, el reúso del recurso y la implementación de tecnologías que permiten reducir su consumo. Probamos tecnologías innovadoras como el riego con neblina nocturna y ampliamos el análisis de estrés hídrico en zonas de abastecimiento. En Bimbo México utilizamos 100% de agua reciclada en áreas de lavado de vehículos y promovemos una cultura organizacional de uso responsable del agua.
Bajo el compromiso de Cero emisiones netas de Carbono al 2050, impulsamos la reducción de emisiones mediante el uso de energías renovables (100% de electricidad de fuentes limpias en Bimbo México), la optimización logística y la eficiencia energética. Grupo Bimbo cuenta con la flota de reparto eléctrica más grande de México y América Latina: 3,991 vehículos eléctricos en México al cierre de 2025. Estas acciones contribuyeron a reducir 91 mil toneladas de emisiones en toda la cadena de valor.
En 2025, en Bimbo México logramos más del 99% de empaques reciclables y el 97% de nuestros residuos fueron desviados de rellenos sanitarios, cerrando con 20 plantas con cero residuos a relleno sanitario. Se reprocesaron más de 800 mil kg de envolturas plásticas para fabricar más de 1.8 millones de tinas y más de 250 mil tarimas. También consolidamos alianzas con organizaciones como ECOCE, ECOLANA, Plastianguis y Reciclamanía Evoluciona para recuperar empaques al final de su vida útil.
Impulsamos proyectos de conservación y restauración de ecosistemas, incluyendo agricultura regenerativa, mejora forestal y programas de abastecimiento sustentable. A través de proyectos de voluntariado "Buen vecino", sembramos más de 16,000 árboles, intervinimos 14 hectáreas y beneficiamos a 5,000 estudiantes con el apoyo de 2,500 voluntarios. En 2025 consolidamos modelos de conservación y producción agroforestal en Jalisco, Nuevo León y zonas metropolitanas.
Las acciones del pilar "Para la naturaleza" contribuyen a preservar los recursos naturales, fortalecer la resiliencia de los ecosistemas y mejorar la calidad de vida de las comunidades. Al impulsar prácticas sustentables, Grupo Bimbo promueve un equilibrio entre el crecimiento del negocio y el cuidado del medio ambiente, generando beneficios a largo plazo para las personas y el planeta.